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Apresenta
uma série de receitas de doces e salgados em que
se utilizam produtos naturais, como soja, germe
de trigo, aveia, centeio, cevada, amido de milho,
trigo, semente de linhaça e de girassol, castanha-do-pará,
gergelim e arroz integral.
Este livro explica também a finalidade de cada
um desses itens no organismo humano.
Você encontrará ainda as funções das vitaminas
e dos sais minerais, que são descritos um a um,
e verá em quais alimentos naturais eles são encontrados.
Um detalhe interessante é que, nas receitas de
doces, não são utilizados nem açúcar nem hidrogenados,
e sim adoçante.
Saboreie as deliciosas guloseimas aqui apresentadas
e viva com muito mais saúde.
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